01_img — Chardonnay

Frischer Duft nach exotischen Früchten. Am Gaumen ausdrucksstark mit klarem Sortencharakter. Vollreif und harmonisch.

02_img — Frizzante Rosé

Helles Lachsrosa, zarte Waldbeeren im Duft. Finessenreich und erfrischend unbeschwert im Geschmack. Der prickelnde Trinkspaß vom Blaufränkisch.

03_img — Zweigelt

Kräftiges Rubinrot, sortentypische Kirschfrucht, fülliger Körper mit weichen Tanninen, elegant langer Abgang.

04_img — St. Laurent

Kräftiges Rubinrot, dichter Kern mit violettem Rand, sortentypische Fruchtaromen, fülliger Körper, sehr harmonisch mit langem Finish.

05_img — Blaufränkisch,
Horitschoner

Dunkelrote Farbe mit violettem Rand, feine Fruchtaromen, ein kompakter, voller Wein mit feiner Tanninstruktur, ein typischer Blaufränkisch.

06_img — Blaufränkisch,
Hochäcker

Dunkles Rubingranat, mit violettem Rand, angenehmes Brombeeraroma, würzig am Gaumen, perfekte Tannine, eleganter Körper, harmonisch langer Abgang.

07_img — Blaufränkisch,
Pannonia

Dunkles Purpur, intensive Blaufränkischfrucht, äußerst elegant am Gaumen. Ein interessantes Fruchtspiel von Heidelbeere und Kirsch, sowie ein runder Abgang.

08_img — Blaufränkisch,
Dürrau DAC Reserve

Dunkles Rubingranat, würzig im Geschmack, vielschichtig am Gaumen, weiche Tanninstruktur, langer, harmonischer Abgang.

09_img — Cuveé,
Terra Sol

Die Cuvée hat ein faszinierendes Dunkelrot, violette Ränder, in der Nase überaus einladendes fruchtiges Cassis, am Gaumen charmant und weich, die Harmonie und Eleganz verweilt am Gaumen und lädt zu weiteren Genüssen ein.

10_img — Cuveé,
Creatio

kräftiges Rubingranat, fruchtiger Cassis, am Gaumen perfekter, saftiger Stil, der sofort zum Trinken einlädt.

11_img — Cuveé,
Patron

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase schönes Cassis, deutliche Holzaromen. Am Gaumen saftig und opulent, feines schwarzes Beerenkonfit, elegante Tannine, zarte Röstaromen im Nachhall, gute Länge.

EIN GUTER WEIN
IST DAS ERGEBNIS...

unentwegter Bemühung in Weinberg und Keller, sowie einer natürlichen Ausgewogenheit von Boden, Lage, Klima und Mensch.

EVENTS

Wein Burgenland

Donnerstag, 2. März 2023 von 15:00 Uhr bis 20:30 Uhr
Design Center Linz, Europaplatz 1, 4020 Linz
>> www.weinburgenland.at <<

Vinobile - Die Vorarlberger Weinmesse

Freitag, 28. April 2023 von 16 bis 21 Uhr
Samstag, 29. April 2023 von 14 bis 20 Uhr
Sonntag, 30. April 2023 von 12 bis 17 Uhr
Montforthaus - Feldkirch, Vorarlberg
>> www.feldkirch.travel/vinobile-2023 <<

rotweinOpening – Pfingstweinkost - Horitschon

Tage der offenen Kellertür:
Samstag, 27. Mai 2023 von 11 bis 19 Uhr
Sonntag, 28. Mai 2023 von 11 bis 19 Uhr
RotweinHof Amminger, Günser Straße 8, 7312 Horitschon
>> www.rotweinopening.at <<

Horitschoner rotweinHerbst

Tag der offenen Kellertür
28. Oktober 2023 von 11 bis 19 Uhr
RotweinHof Amminger, Günser Straße 8, 7312 Horitschon
Am 28. Oktober sperrt das Rotweindorf Horitschon mit seinen Weingütern und Kellern wieder für Sie auf. Unser Rotweinherbst wird in diesem Jahr besonders intensiv und Sie dürfen sich jetzt schon auf ein volles Programm freuen.
>> www.rotweinherbst.at <<

Betrieb

Die Qualität beginnt im Weingarten.

Im RotweinHof Amminger hat man sich nicht nur dem qualitätsorientierten, sondern auch dem naturnahen Weinbau verschrieben.
Durch kurzen Rebschnitt, ausdünnen der Trauben und intensive Laubarbeit werden die Voraussetzungen geschaffen um gesunde und vollreife Trauben zu ernten. Der schwere Lehmboden verleiht den Trauben zusätzlich eine ganz typische Würzigkeit. Die vollreifen Trauben werden sorgfältig handverlesen und danach schonend weiterverarbeitet.

Weingarten

Rieden

Der RotweinHof Amminger bewirtschaftet mit Lagen wie Hochäcker, Dürrau, Gfanger und Raga die Ältesten und Besten Rotweinrieden der Region.

Zu 95 % keltert die Familie Amminger Rotweine, wobei der Blaufränkisch sowohl reinsortig, wie auch als Bestandteil des Spitzencuvées Creatio die wichtigste Rolle spielt.
Neben den Sorten Zweigelt und St. Laurent produziert Amminger auch Merlot und Cabernet Sauvignon für den Cuvée Patron.

Keller

Der Wein ist die Poesie der Erde.

Die Vinifikation ist ein weiterer wichtiger Schritt in Richtung qualitativ hochwertiger Weine. Unmittelbar nach der Vergärung wird der biologische Säureabbau eingeleitet.
Im Keller bedient man sich alten Wissens wie moderner Technologie. Die Weinbereitung erfolgt entsprechend den Bedürfnissen der Sorten und Eigenschaften des Jahrganges. Die Rotweine reifen in großen Holzfässern oder Barriques. Die Reifedauer der großen Rotweine beträgt ca. ein bis zwei Jahre.

FEINE WEINE AUS DEM BLAUFRÄNKISCHLAND

FEINE WEINE AUS DEM BLAUFRÄNKISCHLAND

HANDVERLESEN INSEKTIZIDFREI
EIGENE TRAUBEN

WEINE
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SEIEN SIE LIVE DABEI: "AMMINGER EVENTS"

TRADITION & FORTSCHRITT IN HARMONIE VERBINDEN

...so beschreibt Amminger seine Weinphilosophie.

Chardonnay

Frizzante Rosé

Zweigelt

St. Laurent

Blaufränkisch,
Horitschoner

Blaufränkisch,
Hochäcker

Blaufränkisch,
Pannonia

Blaufränkisch,
Dürrau DAC Reserve

Cuveé,
Terra Sol

Cuveé,
Creatio

Cuveé,
Patron

EIN GUTER WEIN
IST DAS ERGEBNIS...

WEINPROBE

Verkosten Sie unsere Weine in unserer gemütlichen Koststube.
Wir freuen uns auf Sie.

6 Weinproben – 10 Euro
Der Unkostenbeitrag entfällt bei einem Weineinkauf ab 100 Euro.

Möchten Sie unsere Weine zu Hause verkosten? Wählen Sie 6 Weine aus unserem Sortiment. Für den ersten 6er-Karton gibt es 10% Nachlass.

> > ZUR BESTELLUNG < <

Ich möchte mich gerne zu einer Weinverkostung anmelden.

Betrieb

Die Qualität beginnt im Weingarten.

Weingarten

Rieden

Der RotweinHof Amminger bewirtschaftet mit Lagen wie Hochäcker, Dürrau, Gfanger und Raga die Ältesten und Besten Rotweinrieden der Region.

Zu 95 % keltert die Familie Amminger Rotweine, wobei der Blaufränkisch sowohl reinsortig, wie auch als Bestandteil des Spitzencuvées Creatio die wichtigste Rolle spielt.
Neben den Sorten Zweigelt und St. Laurent produziert Amminger auch Merlot und Cabernet Sauvignon für den Cuvée Patron.

Keller

Der Wein ist die Poesie der Erde.

UNTERKUNFT - Horitschon

UNTERKUNFT - Horitschon

UNTERKUNFT - Neckenmarkt

UNTERKUNFT - Neckenmarkt

UNTERKUNFT – Markt St. Martin

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Zu 95 % keltert die Familie Amminger Rotweine, wobei der Blaufränkisch sowohl reinsortig, wie auch als Bestandteil des Spitzencuvées Creatio die wichtigste Rolle spielt. Neben den Sorten Zweigelt und St. Laurent produziert Amminger auch Merlot und Cabernet Sauvignon für den Cuvée Patron.

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